Ah bon Madanm Paton, tu sais faire des beignets à la banane ?

Et oui, je ne suis pas une grande fan de la banane en général, mais bon, je peux pas dire… C’est super bon !

Ingrédients :

 – 3 grandes bananes (nous on a pris des bananes rouges, mais c’est comme vous voulez)

 -farine (100gr)

 -sucre (2 cuillères à soupe)

 -essence de vanille (vous pouvez aussi ajouter de la cannelle)

 -1 oeuf

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Mixer les bananes, ajouter le sucre, l’oeuf et la vanille. Ajouter la farine.

Ca devrait ressembler à de la pâte à gateaux.

Dans une casserole ou une friteuse, faire bouillir de l’huile et y faire glisser la pâte dans une grande cuillère, jusqu’à ce que le beignet soit formé. Donnez une forme plate en écrasant le beignet dans le fond (plus facile à cuire ensuite). Le retourner et le retirer une fois le beignet cuit.

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C’est trop bon 🙂

Un commentaire, ça fait toujours plaisir !