Et ! Ca fait longtemps, on boit un coup Madanm Paton ?

Oui… Enfin, pas si longtemps que ça. Les fêtes du Nouvel An ne sont pas si loin ! Mais je ne vais pas refuser un verre aujourd’hui, il fait super chaud !

Alors ici la boisson officielle, c’est la bière !

Pas de Kronenbourg, ni d’Heineken ! Non pas qu’on en trouve pas, mais bon, on vit aux Seychelles ou pas ! Nan mais !

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La Seybrew est la bière nationale depuis juin 1972, brassée aux Seychelles, par Seychelles Breweries (qui produisent  environ 7 millions de litres par an).
Le malt et le houblon sont importés d’Europe, d’Australie et d’Afrique du Sud. 4,9% d’alcool.

Ce n’est pas la meilleure bière que vous boirez dans votre vie, mais après la plage, c’est plutôt agréable !

Sinon, en un peu plus cher, la bière Eku Bavaria. Je crois bien qu’elle est aussi brassée par Seychelles breweries, mais je suis pas certaine.

Si vous ramenez la bouteille vide à la boutique, on vous rendra 2 roupies en échange. Si vous rendez 10 bouteilles, vous avez une bière gratuite !

Si vous voulez boire du vin, il viendra très souvent d’Afrique du Sud.

Mais si vous souhaitez boire local, alors il reste le Takamaka. Rhum blanc ou brun. Il font aussi de la Vodka. Il faut quand même rudement avoir envie de boire…

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Pour les aventuriers, il y a le Calou, du jus de coco fermenté plus ou moins longtemps. Perso, j’ai pas encore pu finir un verre… Je peux pas dire que ça soit vraiment bon, mais bon, vous aimerez peut-être. Chacun ses goûts… On en trouve lors des Bazaar, le mercredi soir à Beauvallon et le vendredi soir à Victoria. Chez vos voisins, je pense que ça peut se trouver également.

J’ai pas encore tenté le bacca (issu de la canne à sucre). On dit que sa fabrication inclue des rites vaudous…

Je crois que dans tout ça, je préfère les jus d’ananas et de goyaves frais… Et je ne dis pas ça pour rassurer ma maman !

A votre santé !

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