Un arbre à pain ? Et pourquoi pas un arbre à brioche ! (suite)

J'en avais déjà parlé du fryapen, mais bon, j'avais pas trop de photos à l'époque. Son nom scientifique c'est l'Artocarpus altilis. C'est un cousin germain du jacquier.

L'arbre à pain est un sempervirent (il ne pert pas ses feuilles) et il est gorgé d'un latex blanc.

Il peut mesurer jusqu'à 20 mètres.

Il peut mesurer jusqu’à 20 mètres.

Un arbre à pain ? Et pourquoi pas un arbre à brioche ! (suite)Un arbre à pain ? Et pourquoi pas un arbre à brioche ! (suite)

Les fleurs sont regroupées en inflorescences mâles (1ère image, à gauche), comme des fruits dégonflés pendouillants qui peuvent mesure jusqu'à 30 cm de long et en inflorescences femelles (2ème image) de forme oblongue.

On trouve les deux sur un même arbre.

Le fruit (1ère image) ressemble à une grosse balle de golf verte claire au début et peut grossir jusqu'à atteindre le volume d'un ballon de handball. Il pèse lourd (2 à 3 kg). Sur la peau du fruit, il y a comme des petits losanges de dessinés, c'est assez chouette.

Les feuilles sont facilement indentifiables, gigantesques (de 12-60 cm de long x 10-50 cm de large), de 7 à 11 doigts (lobes dit Wikipedia).

Les feuilles sont facilement indentifiables, gigantesques (de 12-60 cm de long x 10-50 cm de large), de 7 à 11 doigts (lobes dit Wikipedia).

Evidemment, si vous voulez cueillir un fruit, il faut vous munir d'une bonne machette, la tige est super épaisse ! Une fois cueilli, le fruit à pain continue à mûrir, alors faut aller assez vite pour le préparer (en général, il est mûr le lendemain !)

Plus il est mûr, plus son goût devient sucré.

C'est le repaire des chauves-souris, qui se délectent autant que nous du fruit. Le partage des fruits à pain entre chauves-souris et humains ne se fait d'ailleurs pas sans heurt…

Je ne vous raconte pas comment on le mange, je l'ai déjà fait. Et rien que d'écrire sur le sujet, ça me fait saliver ! Zut, j'ai faim maintenant !

Une réflexion au sujet de « Un arbre à pain ? Et pourquoi pas un arbre à brioche ! (suite) »

  1. Windows Support

    Love it! I honestly love these photographs. I appreciate your talent. I think photography is not about the camera, its all about your perspective. This shows that you are a good observer and a talented person. Excellent work. Keep updating.

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Un commentaire, ça fait toujours plaisir !